猪价涨势再起，看业内怎么说

　　近日，全国各地“猪价”，又发生了变动。据了解，这波涨势由“雨水”来促成的。从北方开始拉起的，北方除西北外，其他区域进入全部上涨，而处于雨水较多华东地区的安徽、江苏、浙江也进入全面上涨，所以引起猪价的涨势再起。

　　据猪价系统监测26个省市中，生猪价格有13涨6跌7平，上涨地区占到全部监测的50%，整体处于大面积上涨态势。那么，这次猪价涨势再起，看业内人士分析。

　　一、这波“投放储备肉”的影响力已消失

　　投放储备肉在猪市行情调控中起着重要作用，而面对市场总体需求量来说量虽不大，但起到的“震慑”作用可不小，所以，每次投放储备肉的时候猪价都会跟着“抖三抖”，这次就是如此，但这不能从根本上解决问题，当影响力消失殆尽时，猪价又会恢复到原来的走势。

　　二、由跌转涨的根本原因是“缺猪少鲜肉”

　　“缺猪少肉”已是近年来比较常见的词，而当受其他综合因素的影响，不只是缺猪了，而是少鲜肉，为了安全、健康，不少消费者宁愿选择要么不吃，要吃就买些新鲜猪肉来吃，从而导致市场上对“鲜肉”的需求大增。

　　三、部分养殖户看好后市“压栏惜售”

　　前几天猪价涨那猛，海南突破21元/斤，多地突破20元大关，截至7月10日，全国农产品批发市场猪肉平均价格达到46.58元每公斤。一个月的时间，涨了近8元，涨幅超过17%。让不少养猪人看到了高行情又来了，不怕不赚钱，就怕你没有猪卖，所以压栏惜售就成为自然而然的事了。

　　四、雨水灾害加剧，“收猪调运”受影响

　　目前，雨水灾害导致不少地区，收猪、调运受到影响，从而使可供市场猪肉有所减少，从而加剧某些区域猪肉价格上行，反过来刺激生猪价格上涨，而雨水灾害还会影响生猪的恢复进程，影响可供市场生猪量，间接又在延长猪价在高位的时间。

　　五、进口肉制品出现异常，被迫“暂停进口”

　　受国外疫情的影响，对外加工出口的肉制品厂出现“异常”现象，据海关数据获悉，目前有十多个国外相关肉制品企业，被国内“暂停进口”，食品安全大于天，为了安全健康，宁可少吃些，也是很有必要的。

　　综上所述，通过以上“五个方面”进行分析了解，这次猪价的再次上涨不是昙花一现，而是理所当然了。

　　虽然会有所上涨，但难有“大幅度”的上涨了，因为过犹不及，消费端对高价猪肉强烈的抵触情绪，就是直白的反应，白条订单量逐渐减少，屠企走货不畅后，势必会使收猪积极性偏低，进而去联合打压猪价，使猪市供需维持在一个动态平衡区间。 （据养猪网）