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【生活顾问】家中筷子怎样选择来源:甘肃农民报 丨 作者: 丨 2019-07-23 17:02 丨 浏览:编辑:马雪娟
目前市场上筷子种类繁多,各种材质的筷子应有尽有。如何选择既健康又实用的筷子呢? 竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。相反,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,会严重危害人的健康。塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、融化,产生对人体有害的物质。骨筷质感好,但容易变色,价格也比较昂贵。银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。 吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。筷子混用,很容易沾染各种细菌,家里的筷子最好做到专人专用。此外,洗刷过的筷子也并非“干净”。一双筷子用久了之后,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,筷子上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂,在这种情况下致病的机会很多。建议家中筷子最好半年换一次。 由于筷子经常使用,特别是我们在洗刷筷子时往往把整把的筷子放在水龙头下搓,筷子上极易残留细菌、病毒。为此要定期消毒,筷子最好存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染,放筷子的盒子也要定时清洗、消毒。 相关推荐:
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