节后消食不要太极端

　　从年前到正月十五，大鱼大肉、好吃好喝一转眼半月有余。春节过后，一些人开始思虑起了清清肠胃，于是，胡吃海喝一下变成了粒米不沾。然而，这样的消食真的健康吗？医生提醒，节后调整饮食要避免从一个极端走向另一个极端，以免过犹不及，给身体造成新的伤害。

　　专家表示，长假期间作息不规律很容易造成整个身体的紊乱，出现上火、肠胃不适、内分泌失调等身体反应。节后有必要调整作息并且适当控制饮食，但是如果太过，只吃素或者三顿变成两顿甚至不吃都是不可取的。除了出现身体方面的不适，还有可能导致体力下降，无法适应节后的工作节奏。

　　专家建议，春节过后，饮食方面仍然要注意荤素搭配和合理膳食。首先，不要吃得太过油腻，特别是烤、熏、炸等食物尽量不吃，同时减少高糖、高油、高盐食物的摄入。动物类食品的摄入量可以相对减少，短时间内可以用鸡、鸭、鱼之类的白肉代替猪肉等红肉以减少脂肪的摄入量。蔬菜的种类应丰富一些，特别是当季蔬菜，比如萝卜、白菜、红萝卜等；一些根茎类的食物，比如藕、红薯、土豆也是很好的选择。另外，还可以考虑适当的优质蛋白，比如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐的摄入。