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春节临近,蔬菜供应充足,总体价格平稳,但反季节蔬菜涨了不少!

来源:三农中国 丨 作者: 丨 2019-01-30 17:31 丨 浏览:编辑:马雪娟

  甘肃农民网—三农中国1月30日讯 如今过年的餐桌上,人们为了追求健康,蔬菜的比重是越来越高了。近日,记者通过走访调查了解到,受到近期天气较好的影响,我国蔬菜总体价格平稳,供应充足。叶菜类、茄果类蔬菜由于多为反季节种植,成本较高,价格有所上涨。

  聚焦蔬菜篇

   春节蔬菜供应足,反季节蔬菜涨幅大 

  蔬菜价格已经连涨7周

  据商务部监测,去年11月26日至12月2日,30种蔬菜平均批发价格为每公斤3.88元。上周,也就是1月14日-20日为4.5元,相比7周前涨幅近16%。

  农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测也显示,蔬菜价格去年12月中旬后开始回升,连续7周处于上涨状态。

  在黑龙江省七台河市某农贸市场,菜商孙大姐告诉记者,在节前备货的高峰期,菜价出现不同程度的上涨。

  黑龙江七台河某农贸市场菜商 孙大姐:

  现在人们的生活好了,啥菜都得要一点。临近春节了,人流量稍微多点。我们这里普通的菜都没怎么涨价,就豆角涨得多点,油豆角现在每斤20多块钱,原来每斤10多块钱。往年一般不咋涨价的蔬菜就是蒜薹,但是黄瓜、尖椒都涨了,涨得少点,现在每斤涨1块钱吧。

  在贵州省遵义市红花岗区苟家井农贸市场,据蔬菜经销商反映,由于接近年关,黄瓜、豇豆、茄子等蔬菜的价格开始出现了上涨,少部分蔬菜价格与平常价格持平。

  贵州遵义苟家井农贸市场蔬菜经销商:

  这段时间什么菜都在慢慢地涨价,具体的也说不准,虽然这些菜的价格在涨,但是也没有涨多少,但是豇豆、茄子,我们拿都不敢拿,尤其是这茄子涨得比较厉害,因为物以稀为贵。其他菜都没有涨,价格和平时差不多。

  

  反季节蔬菜价格上涨明显

  据商务部的数据,近期上涨比较厉害的品种主要集中在茄果类、叶菜类等反季节蔬菜。比如黄瓜、西葫芦、青椒,周环比分别上涨13%、10.7%和9.8%。农业部数据显示,油菜批发价格为每公斤4.05元,环比上涨5.2%,与去年同期相比上涨16.1%。

  卓创资讯分析师 贺坦:

  春节前,腊月二十之后,各市场为春节集中性备货,蔬菜需求比较旺盛,蔬菜价格在这段时间出现季节性的上涨。预计今年春节期间整体菜价要高于去年同期,特别是反季节蔬菜类价格或明显偏高。

   北京水屯农副产品市场分析师师清才介绍说,反季节蔬菜并非供应不充足而涨价,而是设施成本、人工成本相比其他蔬菜品种更高,因此推升了蔬菜价格上涨。

  北京水屯农副产品市场分析师 师清才:

  冬季来说,设施蔬菜人工成本的上升,加上运输成本上涨,1月28号日刚刚发布消息说油价上涨,因此推升了反季节蔬菜的价格上涨。

  春节蔬菜供应充足价格稳定

  同时,记者了解到,地产蔬菜、萝卜、白菜等传统冬储菜价格保持平稳。

  黑龙江七台河某农贸市场菜商 周宝凤:

  这个有变化,像黄瓜、韭菜、尖椒、柿子、蒜薹这些量能大一点,别的白菜、葱、萝卜啥的差不多,基本上没有啥太大的浮动,也没有涨什么价,还是跟原来差不多。

  在浙江绍兴市某蔬菜果品批发市场了解到,原来7元/斤的蚕豆目前只要5元/斤,原来200元/斤的冬笋,现在只要100元/斤。

  浙江绍兴市某蔬菜果品批发市场菜商 王阿五:

  今年销售量可以,价格比去年相比差了一半左右嘞。一天能卖个四五百箱左右吧。能卖个三四吨吧。

  记者了解到,部分地区蔬菜整体价格下降的主要原因是当地近期雨水充沛,蔬菜产量总体较高。黑龙江七台河菜商孙大姐也表示,由于近期天气好,菜价没有出现大幅上涨。

  黑龙江七台河某农贸市场菜商 孙大姐:

  今年没雪,不耽误进菜,库里有的是,不缺。要是下大雪封道的话,那肯定要贵,都得涨2元钱左右的幅度。现在备不了,那不到过年都卖烂菜了嘛。今年没下大雪,也没封道,南方也没有啥灾,啥菜都照比平常多,现在都有,啥也不缺。

  因此,春节期间总体蔬菜供应充足,价格稳定。

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