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淡水鱼市场陷价格低谷 利好因素同样存在

来源:央广网 丨 作者:纪翔 谢佳妮 丨 2018-09-07 16:13 丨 浏览:编辑:马雪娟

  甘肃农民网—央广网北京9月6日消息(记者纪翔 实习记者谢佳妮)据中国乡村之声《三农中国》报道,随着黄渤海伏季休渔期的结束和高温天气的减弱,以及各地开海、开湖、开学,当前市场上各类水产品流通活跃,供需两旺。不过,对于淡水鱼市场来说,价格却不大理想。受到供需变化的影响,今年夏天的淡水鱼价格跌幅很大。

  据江苏常州凌家塘市场提供的数据,上周水产综合平均价为每公斤28.09元,较去年同期下跌0.2%。其中,淡水鱼价格跌幅较为明显。分析师江红霞表示,随着下半年新鱼的陆续出塘,市场淡水鱼供应回暖,价格大都呈现下跌趋势。

  江红霞:上周凌家塘市场鳊鱼批发平均价每公斤10.12元,鲫鱼每公斤11.77元,环比分别下跌18.3%和15.6%,同比跌幅都在35%以上。草鱼每公斤15.44元、鲢鱼每公斤9.9元,价格环比、同比也都有小幅下降。

  作为时令品种,进入9月份,广州新鳜鱼也开始陆续上市。随着供应量的增加,近期凌家塘市场鳜鱼价格也开始回落。

  江红霞:上周市场鳜鱼批发平均价71.31元每公斤,较上上周82.39元,环比回落13.4%,较去年同期也有近10%的下降。预计,随着后期本地苏北鳜鱼的上市,届时鳜鱼价格还将会有一定的下降空间。

  按照往年规律,进入4月份以后,淡水鱼市场价格会一路走高。然而今年的淡水鱼价格却“不走寻常路”,部分品种价格同比大幅下跌。山东威海水产品分析师徐春晖表示,造成淡水鱼市场价格迟迟难以上涨的主要原因,跟全国多地拆除淡水鱼养殖网箱行动有很大关系。

  徐春晖:拆网箱造成大量淡水鱼集中涌入市场,造成价格低于往年平均水平。此外去年、前年鱼价偏高,养殖户增大养殖规模,造成市场供大于求,进而导致淡水鱼价格整体陷入低迷。

  虽然整体低迷,但是在部分地区,淡水鱼价格也出现了上涨的苗头。在湖北省江陵县某菜市场,一大早前来买菜的市民们就挤满了菜摊子。鱼贩张师傅介绍说,近期鱼价波动不大,但总体价格相比于去年微幅上升。

  张师傅:现在价格还可以,稍微涨了一点,现在本地鱼少,外地鱼多,价格还算比较平稳。

  记者从江陵县农业局水产科了解到,由于当地近期水产库存消化已接近尾声,而新鱼苗还处于生长期,离上市还需一段时间,所以鱼价呈稳中慢涨的趋势。江陵县农业局水产科工作人员攀登:

  攀登:现在水产类的价格还算比较稳定,相比于去年上涨了一点,不算很多,主要是由于前段时间温度比较高,对鱼的起捕和运输都是考验,导致近期价格持续慢涨。

  前段时间,华东地区台风叠加,台风过后,市场各类农产品交易也受到不同影响,水产品上市量也有所减少,淡水鱼市场出现短暂的小幅上涨。江苏常州凌家塘市场分析师江红霞:

  江红霞:前段时间的农历中元节,受祭祖风俗影响,市场鳊鱼、白鱼需求量大,价格上扬。其中,鳙鱼环比上涨16.2%,鲫鱼、鲢鱼环比也都有不同程度的小幅上扬,但与去年同期相比,落差仍比较明显。

  随着天气好转和新鱼的大量上市,淡水鱼价格将再次回落。尤其到10月底,各地淡水鱼大量上市的时候,价格将会进一步下降。山东威海水产品市场分析师徐春晖:

  徐春晖:预计随着天气转凉、休渔期结束以及市场销量下降,淡水鱼价格会继续缓慢回落。但是,随着拆网箱行动结束之后淡水鱼产量有所减少和各大院校的陆续开学,淡水鱼市场价格上涨的利好的因素也同样存在。

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