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预计年底肉鸡产能小幅扩大 养殖户应紧盯市场

来源:央广网 丨 作者:李伟民 丨 2018-09-05 16:09 丨 浏览:编辑:马雪娟

  甘肃农民网—央广网北京9月4日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,需求强劲、价格上涨,是今年上半年肉鸡价格主要表现。在天气、疫情等多方面因素影响下,肉鸡价格呈现了罕见的高价。但是,记者通过采访了解到,在成本上升、行业竞争加剧的情况下,中小企业和散户获利空间有限,养殖户和养殖企业还应该紧盯市场,避免损失。

  今年的上半年,对于肉鸡养殖业来说行情较好。数据显示,2018年上半年肉鸡市场格局由供大于求转为供不应求,鸡价呈现先跌后涨走势。鸡价由3月中旬开始震荡上行,至6月末大肉食毛鸡价格已涨至4.00元/斤。 而国庆和中秋即将到来,对肉鸡的价格形成了进一步的拉动作用。

  卓创资讯分析师刘晓莹:近一周毛鸡价格呈现震荡上行走势,大肉食毛鸡均价由4.40元/斤震荡上行至4.69元/斤,区内涨幅6.60%。受毛鸡价格上行影响,大肉食鸡苗一路上行,全国鸡苗均价由4.36元/羽,上涨至4.73元/羽,区内涨幅8.49%。

  今年的天气对农业产生了不小的影响。菜价的上涨,疫情的出现都与高温或洪涝有所关联。今年,中央气象台发布了连续33天的超长高温预警。对于肉鸡养殖行业来说,天气同样带来了价格行情的变动。

  刘晓莹:夏季高温天气一定程度上提振肉鸡行情。首先高温天气导致父母代种鸡产蛋、受精率均有下降,种鸡产能有10-15%的减少,鸡苗供应量缩减。其次,高温天气下毛鸡料肉比高,毛鸡饲养难度增加,养殖户养殖热情不足。最后,夏季台风频发,山东多地出现水灾,造成部分毛鸡死亡,鸡源进一步减少。这三方面导致今年夏季毛鸡出栏紧张,供应面支撑鸡价震荡上行。

  不过,进入9月份以来,随着气温的走低,刘晓莹表示,肉鸡的供应将恢复稳定。 据卓创数据监测显示,秋冬季在产父母代种鸡存栏或稍有增加,气温降低后种鸡产蛋、受精率提高,种鸡产能或有一定恢复,供应面利空市场。但是,记者在采访中了解到,部分养殖企业的获利并没有增加。安徽的养殖企业负责人鲁先生表示,现在企业的肉鸡养殖仅能保持微利。

  鲁先生:我们现在获利非常非常少,微乎其微。

  在饲料价格的挤压下,肉鸡养殖的成本有所升高,这大概是鲁先生获利不多的原因。随着秋季粮食陆续收获上市,饲料价格可能会小幅下跌。养殖户和养殖企业应看紧价格走势,避免损失。

  受玉米、豆粕价格上涨影响,近期肉鸡饲料价格上行,平均每吨饲料上涨30-50元,毛鸡饲养成本增加。随着秋季玉米、豆粕的收割,饲料原料供应增加,预计饲料价格或短时盘整后小幅下滑。年底,肉鸡产能会有小幅度的扩大。

  刘晓莹:国内肉鸡产能或小幅扩大。肉鸡价格高位,养殖户盈利丰厚,补栏积极性高涨,鸡苗供应也有增加可能,肉鸡产能有增加趋势。但考虑到限养、禁养政策的实施以及秋冬毛鸡疫情频发影响,预计国内肉鸡产能小幅扩大。

  安徽养殖户鲁先生告诉记者,近期资本大量进入家禽养殖业,大规模养殖场出现较多,对中小养殖企业和散户的价格形成了进一步的打压,有扩大产能或者进入养殖业的想法的个人和企业要做好准备。

  鲁先生:那些大的养殖场,一个就能养十几万只鸡,对我们冲击很大。像我们这样的中小企业就只能在夹缝中生存,非常艰难。(记者李伟民)

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