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生猪价格跌至成本线 专家预测五月将迎来转机

来源:甘肃农民报 丨 作者: 丨 2018-03-12 15:05 丨 浏览:编辑:马雪娟

  甘肃农民网—甘肃农民报3月12日讯 每年春节,都是猪肉的消费旺季,猪价都会随之大幅上涨。今年却是个例外,生猪价格从节前十天开始下跌,一路跌到现在,部分地区已经跌破成本线。是什么原因导致猪价旺季不旺?猪肉价格何时迎来反弹呢?

  据专业机构提供的数据显示,当前生猪和猪肉的总体行情都呈现下降态势。上周全国批发市场猪肉均价为20.03元/公斤,较节前下降2.91%,本周生猪的均价为11.2元/公斤,较节前下降了13.4%,整体降幅较大。全国农产品价格数据库显示,我省生猪的均价也为11.2元/公斤,波动不大。分析师认为,造成猪价下跌的原因是供应过剩。

  专家介绍,供应面,生猪存栏量较多,生猪供应充足。但节后处于消费淡季,居民购买力度不强,屠宰企业销售不理想,屠宰量低位运行,对生猪采购量有限,生猪市场整体呈现供大于求的态势,猪价连续回落。

  需要注意的是,生猪价格下跌的幅度明显大于猪肉价格的降幅,肉与猪的价差也从年前的8元,扩大到了10元。专家认为,这在一定程度上反映了屠宰行业有集体压价的“嫌疑”。专家称,年前十天,年后十天,二十天内生猪价格快速下跌。这期间,屠宰企业联合操纵市场价格,趁机囤积猪肉,准备后期涨价。因为养殖环节和屠宰环节集中度差异太大,养殖行业有上千万人在搞,屠宰企业只有几万人,而且屠宰环节大企业的话语权非常强。所以这种情况这几年频繁出现。

  另一个重要的数据是,衡量养猪盈亏的猪粮比价已从年前的7.15:1下降到了6.05:1,部分地区甚至已经跌破6:1的盈亏平衡线,进入亏损状态。好在最近一个星期,生猪价格已经止住跌势,稳定在11.8元/公斤,少部分地区还出现反弹迹象。真正大的反弹要到五月份才会出现。

  专家建议,近期生猪价格会止跌小幅反弹,但反弹空间比较有限,不要抱太大的希望。不要恐慌性抛售,进一步助长猪价下跌,也没必要压栏,正常出售即可。对于自繁自养的养猪人,一定要看清市场风险,调整策略,以卖仔猪为主;对于抓仔猪育肥的,可以暂且等一段时间;对于想补栏母猪的,就要打消这个想法了。

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