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葡萄施肥灌水需掌握关键期

来源:甘肃农民报 丨 作者: 丨 2017-09-14 10:43 丨 浏览:编辑:马雪娟

  甘肃农民网—甘肃农民报9月14日讯 五次关键施肥

  1.催芽肥。一般在葡萄萌动前施入,此次以氮肥(大量元素水溶肥为宜)为主,目的是促发芽整齐,叶片厚大,花序大而壮。如果树势过旺,春季又不甚干旱,此次肥水可以省去,以免造成新梢徒长。

  2.膨大肥。在葡萄坐果后,即果粒似绿豆大,至晚如黄豆大时施入。此次肥料以氮为主,兼施入磷、钾肥。可施入高氮复合肥,也可施普通三元素复合肥,并酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大,可占全年施入化肥量的50%左右。

  3.催熟肥。催熟肥分两次进行,成熟前20~30天,施入高钾型水溶肥,在葡萄浆果开始发软尚未着色时再施入1次肥。

  这次施肥很重要。不少果农施膨大肥后,不再施入催熟肥,或造成果实转色(俗称水罐子病)或因缺肥,葡萄抗性差,易得病,丰产而不丰收。或着色不良,含糖不高,卖不出好价等等。可直接施入功能性肥料大量元素水溶肥来促进转色(推荐高磷高钾型,同时含微量元素硼和锌)。

  4.“月子肥”。“月子肥”指在葡萄采收后施入的1次肥料,通常施大量元素水溶肥(高氮型)15千克,此次肥料的作用不仅用于恢复树势,并促花芽分化,为翌年丰产奠定基础。

  5.越冬肥。越冬肥传统的方法是葡萄休眠期时施入。近几年提倡8、9月份施,在葡萄采收后,还在青枝绿叶生长期间施入。此时是葡萄根系生长第二高峰,可促葡萄生出大量须根,以壮树势,更利于越冬。此次肥料以有机肥(若施用农家肥,请注意一定要腐熟!)为主,同时施入钙肥,或再加入少量三元素。

  六次关键灌水

  1.葡萄萌芽前是第一个关键时期。此时葡萄发芽,新梢将迅速生长,花序发育,根系也处在旺盛活动阶段,是葡萄需水的临界期之一。北方春季干旱,葡萄长期处于潮湿土壤覆盖下,出土后,不立即浇水,易受干风影响,造成萌芽不好,甚至枝条抽干。

  2.开花前10天,也是一个关键浇水期。在此时期新梢和花序迅速生长,根系也开始大量发生新根,同化作用旺盛,蒸腾量逐渐增大,需水较多。开花期,一般则控制水分,因浇水会降低地温,同时土壤湿度过大,新梢生长过旺,对葡萄受精坐果不利。在透水性强的沙土地区,如天气干旱,在花期适当浇水有时能提高坐果率。

  3.落花后约10天,是第三个关键时期。在此期内,新梢迅速加粗生长,基部开始木质化,叶片迅速增大,新的花序原始体迅速形成,根系大量发生新侧根,根系在土壤中吸水达到最旺盛的程度,同时浆果第一个生长高峰来临,是关键的需肥需水时期。

  4.浆果开始着色是浆果第二个生长高峰时期。此时浆果生长极快,浆果内开始积累糖分。新梢加粗生长和开始木质化,花序迅速发育,这个时期供给适宜肥水,不但可以提高当年的产量与品质,还对下一年的产量起良好效果。

  5.浆果成熟期。一般情况下在灌溉或水分保持较好的地区,土壤水分是够用的。如若降雨量不足,土壤保水性差,或施肥大的情况下则需灌水。浆果成熟期土壤水分适当,果粒发育好,产量高,含糖量也高。如水分大,浆果也能成熟好,但含糖量降低,香味减少,易裂果,不耐贮藏。

  6.葡萄埋土防寒时。若土壤干旱则不便埋土,需在埋土前少量浇水。冬春干旱的地区,需浇封冻水。

  

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