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流浪汉的“富贵病”

来源:甘肃农民报 丨 作者:睿雪 丨 2017-03-07 10:19 丨 浏览:编辑:马雪娟

  日本的流浪汉众多。有一次,日本大阪市市政府为流浪汉免费体检。没想到,竟检查出很多流浪汉患有高血糖、高血脂等“富贵病”。原来,在日本,流浪汉完全不用沿街乞讨。快餐店、大型连锁超市,每天都有很多卖不掉的快餐盒饭、油炸食品,这些食物往往会被送到流浪汉聚居地。餐馆橱窗里每天陈列的各式菜肴样品,第二天都要换上新的,所以,处理下来的样品菜也是流浪汉免费享用的佳肴。

  可餐馆、超市又何以做到如此大方?折价卖掉不是很好吗?这是因为,日本的《食品卫生法》规定:餐馆食物若销不出去,15小时内如不倒掉,将处以很重的罚款。反正食物要处理掉,不如做个顺水人情,送给周遭的流浪汉。于是,流浪汉的三餐就有着落了。但是,因为食物营养搭配极不协调,又多是“大餐”,脂肪含量很高,所以,很多流浪汉患上了高血糖、高血脂等。

  一个评论专家说:“通过流浪汉的‘富贵病’,折射出日本人的严谨——若不是他们严格遵守《食品卫生法》,这些‘丰盛’的剩余食物能流到流浪汉的肚子里吗?”

  (摘自《博爱》)

  

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